Ganske overraskende startede vi middagen på Scacciadiavoli med to mousserende vine, og den første var denne Spumante Brut Metodo Classico. Dejlig, kold og frisk Spumante. Det var første sted, at jeg stødte på mousserende vine i Montefalco, hvis vi altså lige fraregner de to mousserende vine, som vi smagte på Tenuta Castelbuono og jo ikke … Læs resten af N.V. Scacciadiavoli, Spumante Brut Metodo Classico, Umbrien, Italien